Sachkunde:

Nordseekrabbe, Nordseegarnele (Crangon crangon)

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Edel, schmackhaft und wegen seines hohen Protieingehalts von über 18% bei einem Fettgehalt unter 2% in Kombination mit wesentlichen Vitaminen ... ein hochwertiges Lebensmittel ...

Nordseekrabbe (Crangon crangon)

Kabeljau / Dorsch (Gadus morhua)

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Gehört wie "Seelachs" und "Alaska-Seelachs" zu der Gruppe der Dorsche (Gadidae).

Seelachs eigentlich Köhler (Pollachius virens)

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Der im Handel als "Seelachs" bekannte Fisch ist eigentlich eine Dorschart ...

Alaska-Seelachs eigentlich Pazifischer Pollack (Theragra chalcogramma)

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Auch der der im Handel als "Alaska-Seelachs" bekannte Fisch ist eigentlich eine Dorschart ...